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Reflètent
12月 18, 2011
Reflètent-8 吃飯從來不是一種藝術
煮糊了!短暫的休息時間,我用微波爐在公司裡簡易煮食麵條及地瓜葉當作午餐。在我毫無科學概念的控制下,摧毀了食物美味。
吞下一塊濕濕的麵糊,混著綠腥味的菜葉,我囫圇地解決了一餐,就像補充一顆電池到胃裡,毫無美感,但卻充實無比。曾經聽過一位廚師朋友說過:吃飯不是一種創意,而是一種文化跟維持生命的方法。我想,我是活下去了,在忙碌紛亂的時間流裡,沒有可愛的朋友、輕鬆的用餐時空、美好的烹飪情緒相佐,我證明飲食的基本價值。
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